第一卷 第47章 你真不知羞!!!-《重生被读心,饿了蘑带我种田续命》


    第(2/3)页

    最后,将小熊的脸部放在蔬菜上,一道“小熊不爱吃的你”就完成了。

    长欢看着自己做出来的成品,满意地点了点头。

    她将这道菜端到段玉莳面前,笑着问道:“小十少爷,你尝尝看,喜不喜欢吃?”

    段玉莳看着眼前的甜点,眼中闪过一丝好奇,但没有急着动筷,而是认真的纠正长欢:“姐姐以后叫我小十便好。”

    见长欢应下,他才拿起筷子,夹起小熊的脸部咬了一口。

    软糯的口感和甜而不腻的味道让他眼前一亮。

    他连忙又夹起一块蔬菜放进嘴里,眼中满是惊喜。

    “好吃!”他忍不住赞叹道。

    长欢见状,心中一喜。

    她知道自己的手艺得到了认可。

    她笑着问道:“小十爷喜欢的话,我以后再做给你吃好不好?”

    段玉莳点了点头,眼中闪过一丝期待,“那说好了哦。”

    长欢便笑着点头。

    段玉莳眸光更亮了,“我今夜回去便给家中去信,让爹把我送到桃源镇来。”

    长欢抿唇一笑,没有说话,转身去做第二道菜—“在哭泣的小草”。

    这道菜其实是一道凉拌菜,主要食材是嫩绿色的菠菜,经过巧妙的刀工和调味,使得菠菜在盘中宛如一株株哭泣的小草,令人不忍下筷。

    长欢先将菠菜洗净,切成细丝,然后放入开水中焯烫片刻,捞出沥干水分。

    接着,她开始准备调味料。

    她取出一个小碗,加入蒜末、姜末、酱油、醋、糖和盐,搅拌均匀后把所有菠菜在里面沐浴沐浴捞出来。

    再把佐料都放到盘子底部,菠菜摆在上头。

    最后,她撒上一些在滚油里过了一遍,干干脆脆的白芝麻和红辣椒丝作为点缀。

    热油往底下一浇,去淋下面的蒜和姜。

    一盘色香味俱佳的“在哭泣的小草”就做好了。

    段玉莳抬着没有吃完的小熊甜点站在门口,眼巴巴瞅着。

    嘴角口水都快流淌出来。

    见长欢端着盘子出来,又立马一本正经坐回去,绷着小脸。

    但眼睛,还是不住的往菜上看去。

    等长欢放好,他迫不及待夹起一筷子尝了尝,立刻被这道菜清爽的口感和酸甜微辣的味道所征服。

    “哇,真好吃!”他忍不住赞叹道,“这菠菜怎么做得这么好吃啊?”

    长欢闻言微微一笑,“这道菜主要是靠切成细丝后裹满调料来提味的。

    你再尝尝看这调料的味道,配上什么都会是好吃的。”

    云府大部分地区都还挺习惯酸甜辣的口感,所以段玉莳真的很喜欢。

    点着头又吃了好几口,“确实很好吃。长欢姐姐,你真厉害!”

    长欢被夸得有些不好意思,但也没有过度自谦。

    她对自己的做饭天赋那是特别有信心。

    或者说,她对小蘑蘑提供的食谱很有信心。

    第三道菜倒是让长欢有些难办,只能先做了几道之前做过的家常菜,让段玉莳先把肚子填饱。

    第三道菜叫做——

    “竹报平安”。

    这道菜是以竹筒为容器,里面装满了糯米和各种食材。

    无非就是先将糯米淘洗干净,然后加入红枣、莲子、桂圆等食材一起煮熟。

    再将煮熟的糯米和食材放入竹筒中,再加入适量的水和糖,用竹叶封口。

    最后,再将竹筒放入蒸锅中蒸熟。

    这倒是没什么难的。

    难的是小蘑蘑给的食谱上,要求把糯米做成各种颜色的七彩饭。

    长欢看着眼前普通的糯米,陷入了沉思。

    她并没有染料可以将糯米染成七彩,但小蘑蘑的食谱上总是充满了惊喜。

    她突然想到了一个主意,既然没有染料,那就用天然的食材来替代。

    她找来了红豆、紫薯、南瓜、菠菜还有不少可食用的鲜花,将它们研磨碎,然后分别用来浸泡糯米。

    经过一段时间的浸泡,糯米逐渐呈现出了不同的颜色。

    长欢心中一喜,将七彩糯米和之前准备好的食材一起放入竹筒中,再次封口蒸熟。

    这道菜需要一些时间来制作,但长欢并没有着急。

    她坐在灶台前,一边添着柴火,一边盘算着,或许今日这三道菜能够加入到二楼小食铺中去。

    还有她之前做过的一些菜色,也是云府乃至整个大俞国都没有的,若是开个酒楼……

    一想到这里,她瞬间摇了摇头。

    步子迈太大也不好。

    还是要稳妥些,最好就是和段家再捆绑深一些,背靠大树好乘凉。
    第(2/3)页